아키코 에비는 세계적인 피아니스트입니다. 에비는 도쿄 예술 음악 대학 1학년 때 제41회 일본 음악 콩쿠르에서 우승한 후 경력을 쌓았습니다. 파리 음악원을 수석으로 졸업한 후 같은 음악원 대학원에서 공부했습니다. 에비는 마거리트 롱-자크 티보 콩쿠르에서 그랑프리를 수상했으며, 루빈스타인 등에게 특별상을 4회 수상하기도 했습니다. 그녀는 또한 1980년 국제 쇼팽 피아노 콩쿠르에서 5위를 수상했습니다.

아키코 에비는 일본 프레데릭 쇼팽 협회상, 일본 골드 디스크상 2회, 프랑스 정부의 문화 예술공로훈장, 파리 명예 시민 훈장, 엑슨-모바일 음악상(일본) 등 수많은 상과 공식 표창을 수상했습니다. 에비는 30년 이상 일본, 유럽, 미국, 캐나다, 중남미, 러시아, 중국, 중동 등 세계 여러 지역에서 음악 페스티벌과 TV 및 라디오 녹음에 참여하는 뮤지션으로 활동해 왔습니다. 스크로와체프스키, 브뤼겐, 포스터, 야노프스키, 시나이스키, 구슐바우어, 칼데론, 코쉴러, 푸르네, 사도, 이노우에, 고바야시 등 많은 지휘자들과 바르샤바 국립 필하모닉 오케스트라, 라디오 프랑스 오케스트라, 몬테카를로 필하모닉, 아르헨티나 국립 심포니, 룩셈부르크 필하모니, 영국 주요 오케스트라, NHK 심포니, 요미우리 닛폰 심포니, 일본 필하모니 및 신일본 필하모니 오케스트라 등과 함께 연주를 하기도 했습니다. 에비와 마르타 아르헤리치가 연주한 피아노 듀오 콘서트는 유럽 전역과 이스라엘, 일본 등 여러 나라에 방영되어 큰 호평을 받았습니다.

에비는 쇼팽, 라벨, 듀오 피아노-바이올린(르케우, 포레), 베베른, 프랑크, 피에르의 피아노와 현악기를 위한 5중주 등 11장의 CD 앨범을 녹음했습니다. 아키코 에비는 도쿄예술음악대학 기악과(피아노) 객원 교수를 역임하였고, 니혼대학교 예술대학 대학원 교수로도 재직했습니다. 일본 프레데릭 쇼팽 소사이어티의 이사이자 요코하마 국제 피아노 콘서트의 기획위원회 위원장을 맡고 있습니다.

아키코 에비는 전 세계 국제 콩쿠르의 심사위원으로 활동하고 있습니다. 제8회 및 제9회 하마마쓰 국제 피아노 콩쿠르 심사위원장을 역임했습니다. 그녀는 마거리트 롱-자크 티보 콩쿠르와 바르샤바에서 열린 제17회 국제 쇼팽 피아노 콩쿠르의 심사위원을 역임했습니다.